Assalamualaikum....
Hmm dah dekat penghujung syawal ...
Sekejap je masa berlalu, Tie bangga sangat walaupun dalam masa seminggu Tie menjadi surirumah Tie memang penuhkan masa Tie dengan bermacam2 aktiviti. Hari2 Tie boleh update blog sebab adaje yang Tie nak masak untuk keluarga tersayang.
Bhn2
Ayam (4-5 ketul)
Rempah Kurma -2 sudu besar(Tie beli kat Mydin Kelantan)*
Rempah 4 sekawan (bunga cengkih (1), kulit kayu manis(1/2), bunga lawang(1), buah pala(2))
Halia 2"*
Bawang merah 4 ulas (kalau suka bawang besar pun boleh)*
Bawang putih 2 ulas*
Cili Hijau 1 biji
Santan pekat 1 biji kelapa
Kentang dipotong dadu besar2 (direndam sekejap)
Garam secukup rasa
Method
Blend bahan2 *. Tumis bahan blend dan 4 sekawan dengan sedikit minyak. Tumis sampai pecah minyak Masukkan santan dan kentang. Biarkan ia mendidih dan masukkan ayam. Letakkan garam secukup rasa dan masukkan cili hijau.
No comments:
Post a Comment