Sunday, 15 July 2012

Chocolate Cake dan Sponge Cake

Hari Ke-13


Minggu ni alhamdullillah ada dua order dari Ustazah Kakak dan Boss KNa (A&W). Terima Kasih banyak2 kerana sudi menempah kek RosyWhiteKitchen.

Kebetulan minggu ni juga Birthday baby Syed Irsyad alahai kesian dia tak sempat nak celebrate, nak buat kek yang cun2 . Nantilah sempena menyambut bulan ramadhan  yang mulia ini mama mesti buat satu kek untuk baby ya!.
masjid yg diperbuat dr fondant


Berbalik pada kek yang Boss Kna request nak ada gambar masjid. Apalagi minta bantuan pak Google la, cari punya cari dapat gambar masjid yang senang dibuat menggunakan fondant. So bermulalah projek fondant, balik kerja siapkan fondant dulu, sebab fondant ni lambat kering so priority fondant sebelum memulakan yang lain.Tapi customer tak suka balut fondant, lebih suka buttercream and whipped cream untuk  frosting  so kena prepare dulu, nanti tunggu nak cover kek je. Itulah step2 kalau Tie nak buat kek, ambil masa lebih kurang paling cantik dalam tiga hari.
Mula2 mesti concentrate tentang tema customer request. Lepastu baru bake dan prepare frosting.
Then make up. Last sekali letak fondant and deliver pada customer. Tapi kali ni KNa yang datang ambil tak sempat nak deliver mungkin next time Ya kNa.
tema sempena menyambut ramadhan



Planning nak buat kek baby ingat nak buat carrot cake balut fondant and decorate dengan fish edible image.
Baby tak kisah punya janji ada kek untuk dia yang kisahnya mama dia. Hehehe.
cake dan sample corn flake utk customer
choc cake order dari Ustazah Rizuana

2 comments:

  1. Suka tengok org yg kreatif menghias kek, kita ni tangan keras....

    ReplyDelete
  2. Tie pun baru belajar suka2, tupun pecah peluh dah!

    ReplyDelete