KEK BUAH KUKUS

SECOND TRIAL...

Assalamualaikum...
Hari ni Tie nak tayang kek buah lagi...tapi telah diimpove sekali lagi...
Nak tahu apa yang yang Tie impove dalam resipi ni...hehehe tunggu..

Resipi Asal dari my beloved sister

Resipi yang dulu Tie guna buah2an dari kedai bagus je..buah2 nya kering sedikit dan murah.
Resipi hari ni Tie beli buah prune dari sunsweet dan buah kismis california memang juicy dan besar dan tidak kering,,,hmm barulah mengancam

Resipi ni berderai sedikit sebab Tie letak buah2 banyak sikit

Jom Kita tengok resipi Ya..
Bhn2
Tepung gandum 600 gm
Cream of tartar 1 sudu kecil
Bikarbonat 1 sudu kecil
Campuran buahan(prune, ceri merah, ceri hijau dan kismis) 500gm
Gula castor-1 cawan
Gula icing-1 cawan-Tie tak nakmanis sangat
Gula hangus(1 cawan air dan 1 cawan gula pasir)
Esen vanilla -1 sudu
Butter- 1 1/2 ketul
Telur 4 biji
Method
Kukus pengukus dan Alas loyang dengan alas minyak. Pukul Butter dan gula sampai kembang. Masukkan telur satu demi satu. Masukkan esen vanilla. Ayak tepung, cream of tar2 dan bikarbonat dan gaul dengan campuran buah2an. Masukkan campuran tepung kedalam adunan butter. Masukkan gula hangus. Kukus selama 4 jam.

Rasanya memang tak manis...seperti yang diubah

MERIAH PENUH DENGAN BUAH-BUAHAN