DONUT

HMM DONUT VERSATILE

Assalamualaikum..takde apa yang Tie nak share hari ni kecuali donut. Donut Kali ni memang sedap dan lembut. Goreng kalau nak makan, jangan dibiar terlalu lama nanti jadi Dunkin doughnut kerasje..ikut macam J-Co nyum yum...
Jom Kita tengok resipi:
Bhn2
A
300gm tepung roti
200gm tepung kek
10 gm baking powder
10 gm yis
7 gm garam
90 gm gula castor
25gm tepung susu
B
1 biji telur gred A
air suam 250 gm
C
vegetable shortening 50 gm
Method
Kacau sebati bhn2 A, masukkan bhn B dan kacau 5 minit. Masukkan Bhn C dan kacau selama 15 minit sampai tidak melekat.
Rehatkan doh 10 minit. Terapkan dan rehatkan lagi selama 1 jam.
Goreng dengan minyak yang penuh dan terbalikkkan menggunakan kayu chopstick.

DECORATE WITH CHOCOLATE RICE

 

DITABUR DENGAN BIJI GAJUS DAN CHOCOLATE GANACHE