FRUIT CAKE BAKE STYLE

WAITING .....SBP

Assalamualaikum...
Dah lama Tie tak update blog Tie .....memang sangat sibuk...ntah apa yang busy....Tie pun tak tau...
Hari ni Tie cuba bake style fruit cake diambil sekali lagi dr joy of baking
Tie ada ubah sedikit fruit didlm seperti Tie letak california kismis, kurma yisuf taiyub...& prune sunsweet..

Feedback- Tie rasa fruit cake steam lagi moist dan this one just OK.
Tie ada ubah password yahoomail, tapi kadg 2 lupa password so skrg yahoomail tak boleh guna lg.
Tie kena create yg baru...susah betul..

BUBUR PULUT HITAM

Happy School Holiday

 Jom menjamu selera dengan bubur pulut hitam

Resipi Bubur Pulut Hitam
1. Bubur Pulut Hitam=Tie rendam overnight
2. Air 6 cawan masak sampai lembut
3. Santan 1 biji dan 2 cawan air kalau tak cukup tambah bila nak serve
4. Garam secubit
5. Gula 6 cawan
6. Gula melaka -1 keping
Masak sampai bubur lembut then add the sugar and the rest.

ENJOY!!!

AGAR-AGAR MILO

Milo ialah jenama untuk sejenis minuman susu yang ditambahkan dengan coklat dan malt. Dikeluarkan oleh syarikat Nestlé, minuman ini berasal dari Australia tetapi kini dikilangkan di berbagai-bagai negara, termasuk Singapura, Filipina, New Zealand, India, Vietnam, Afrika Selatan, Jamaica, Jepun, Chile, Thailand, Malaysia, Indonesia, Nigeria, Kenya, Syria, dan Ghana.

 Assalamualaikum...
Milo...Tie dr kecil sampai skrg memang penggemar milo. Agar2 milo ni Tie buat khas untuk penggemar milo. Kami satu keluarga minum milo tanpa gula, susu kdg2 Tie tambah satu sudu saje bagi ada kick untuk satu jug tapi amount milo mesti banyak..ala2 ..milo dinasour...

Ingat lagi masa Tie sekolah rendah Tie memang suka ratah milo...makan macam tu je letak milo dlm gelas...ngap2..memang syok melekat2 satu gelas dengan milo...Kebetulan masa kecil Tie ada stay dengan arwah mama(mak saudara) yang memang tak tahu hobi Tie suka meratah..milo..Milo yang dibeli cuma tin kecil sahaja tapi Tie boleh habiskan milo kat rumah dia sekelip mata...Apalagi mengamuk la...kawan..Kisah tu kalau diingat memang sangat melucukan...

Milo Jelly

Bhn2
Agar2 I paket
Air disukat ikut paket agar2
Susu cair 1 Tin
Milo-6 sudu besar
Gula-3 senduk kecil
Method
Masak agar + air sampai agar2 larut. Masukkan gula, susu dan milo. Kacau sampai sebati. Tapis dan masukkan didlm loyang.

Tie gunakan pemotong seperti diatas agar saiz yang sama dihasilkan.

Letakkan penerap diatas agar2

Boleh hasilkan saiz yang sama dan kemas.

Masa: Anda perlukan 30 minit untuk penyediaan.
Boleh dihidang selepas 2 jam anda simpan didlm fridge.
Comment: Anak2 ikut jejak mama, memang apapun dr Milo memang licin...nyum2..

BIHUN SUP

BREAKFAST.LUNCH.DINNER

Assalamualaikum.
Hi masak apa hari ni? Tie  try menu bihun sup yang tak pernah Tie buat sebelumni. Tie follow blog sinar kehidupan Kak Yati.

Tie suka mencuba pelbagai menu baru yang kadang2 Tie selalu order dikedai/restaurant tapi x pernah try buat dirumah.
Resipi hari ni rempah agak kuat kerana gabungan rempah kurma dan rempah sup adabi. Tie masak untuk breakfast anak2. Kalau portion yang agak banyak menu yang sama dimakan utk lunch dan dinner.

Anda boleh ikuti resipi yatiememories.blogspot disini. Halalkan resipi akak ya..
Tie lebih berani mencuba menu ketika hubby outstation, kalau sedap Tie akan ulang sekali lagi dan kalau biasa2 je Tie akan try modify bagi lebih menarik.

Comment from my daughters: Bolehla....need to improve and tweet a bit...
From my point of view: I dont like rempah yang banyak , mungkin boleh kurang kan rempah , cukup hanya guna 4 sekawan...

ROTI KISMIS CHOC CHIP CINNAMON ROLL

GOOD BREAKFAST

Assalamualaikum...
Tie suka kalau weekend menghabiskan masa buat sesuatu atau mencuba resipi yang baru atau resipi yang sama diolah sedikit. Itu juga memberi kelainan dan alhamdullillah apa je yang Tie cuba anak2 memang suka dan enjoy..

Tie menggunakan resipi roti yang sama seperti disini. Tapi Tie olah sedikit Didlm roti Tie letak cinnamon, brown sugar, kismis, choc chip and butter. Bhn2 yang Tie letak didlm roti anda boleh ikut resipi di  jom masak, jom makan. Anda boleh tengok pelbagai jenis roti di blog jom masak , jom makan. Tapi Tie tak ikut kesemua ada sedikit sebanyak Tie ikut Tie punya citarasa.

Diatas Tie tabur castor sugar, kismis dan choc chip dan sedikit vanilla estrak yang dicairkan dengan air panas.
Then bake until cook. selalunya dlm 10 minit.

Lain kali Tie kena tabur gula dgn lebih rata so takdelah gula still on top lepas bake. Next time boleh improve.
Anyway my friend tak salah mencuba ya!!

SALAM EIDUL ADHA

SWEET SOUR GAROUPA

Assalamualaikum..
Sweet sour ni Tie ikut resipi dr kak Yatie Sinar kehidupan. Halalkan resipi ni ya...
Resipi ni Tie share untuk sesiapa yang tak boleh makan daging, tau2 je lah kalau dah berumur ni darah pun senang naik. Kebiasaannya kalau hari raya haji ramai yang buat korban dan banyak daging dihidang semasa kenduri. Apakata dirumah anda sediakan ikan sebagai resipi tambahan selain dr menu daging.

Tie share resipi sinar kehidupan

ENJOY

MEAT BALL & PASTA SPIRAL

HOW TO MAKE MEAT BALLs

Assalamualaikum...
Meatballs Tie gunakan daging cincang (boleh didpti) diGiant.
One Onion- dicincang dadu, dlm 1 cup bread crumb, 1 biji telur, 1tspn oregano, 1tsp italian herbs, 1/2 tspn salt, 2 tbspn olive oil & 1tspn black pepper.
Tie bulat2kan dan simpan dlm fridge overnight. Besok drizzle some olive oil atas meatballs dan bake 15min , 180C.

Tie masak pasta spiral dengan meatball dan anda boleh gunakan apa2 jenis pasta dan pelbagai resipi boleh diolah dr sini.

Pack for Lunch